Bestikk er en selvfølgelighet i ethvert kjøkken, men når man er på tur, stilles det andre krav til både vekt og funksjonalitet. Et godt sett med kniver, gafler og skjeer som er designet for utendørsbruk, ofte kalt turbestikk, er viktig for en komfortabel måltidsopplevelse. Lettvektsbestikk, laget av materialer som titan, aluminium eller slitesterk plast, er populært blant friluftsentusiaster fordi det bidrar til å redusere den totale vekten på oppakningen. Mange sett er også designet for å kunne festes sammen for enkel oppbevaring.
Noen turbestikk-løsninger er multifunksjonelle, som en "spork" (kombinert skje og gaffel), eller inkluderer en liten kniv. For camping og hyttebruk kan man velge mer robuste bestikksett i rustfritt stål som tåler hyppig bruk og oppvask. Uansett preferanse, er det viktig å ha pålitelig bestikk som gjør det enkelt å nyte maten, enten det er en rask lunsj på fjellet eller et mer omfattende måltid på campingplassen. Glem ikke en skarp kniv for matlaging og tilberedning.